- 活動概要
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- 「十二段家 本店」是日本涮涮鍋的始祖
- 獨創銅鍋,選用黑毛牛和自家秘傳芝麻醬
- 古色古香,店內可欣賞許多民俗工藝品和古董品
- 行程介紹
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「十二段家 本店」位於京都花間小路邊的巷子裡,日本的涮涮鍋就是發源於此。 獨特的店名取自初代店主精之助氏。 精之助氏喜歡歌舞伎,最喜歡的劇目是忠臣藏共有十一段。 店主是想讓造訪京都的賓客在南座欣賞完十一段的忠臣蔵後,繼續到本店享用美食。 那就是取名為「十二段家」的原因。 "十二段家 本店"涮鍋時使用的是初代店主設計的銅鍋,選用上等黑毛和牛的沙朗,配合自家秘製的芝麻醬,可以體驗到芳香醇厚的美味。 「十二段家 本店」的店內裝飾裡有幾位日本大家的作品:比如拉門上有版畫家棟方志功的老虎,包廂裡有陶藝家河井寬次郎的作品。 不僅如此,店內擺放有其它諸多民間工藝品和古董品,讓遊客在用餐的同時還能欣賞日本的民間藝術。
- 目的地或出發地周邊地區的地圖
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