- 活動概要
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- 多年獲得米其林1顆星的榮譽
- 主廚城田澄風是日本年輕主廚中的典範之一
- 餐廳位於涉谷附近,可購物結束後進店用餐
- 贈送酒水或飲料一杯。 (可供客人自主選擇)
- 料理長城田氏除了擁有過人的廚藝以外,還對日本酒抱有非常濃厚的情懷,不但能讓你品嚐到傳統的日本料理,還會為客人推薦不同的日本酒,料理與日本酒的搭配 ,讓客人品嚐到不一樣的和式料理
- 行程介紹
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東京人氣米其林一星餐廳,一家非常重視四季色彩的和食店。典型日本傳統料理店的代表:店內瀰漫著清新的木質香味,L字型的吧台、迷你包廂座位,店內僅14 個座席,預訂天天爆滿,人氣火爆!主廚城田澄風曾在名店「天婦羅 綱八」修業長達7年,其後在「京しずく」修行2年,精通所有傳承已久的日本料理技藝。 並於2014年4月,於東京開設了「紀風」。 他樂於嘗試和挑戰,在日本傳統料理中融入了自身獨特的見解,創造出獨特料理。
- 目的地或出發地周邊地區的地圖