• 本店提供來自日本各地當日捕獲的新鮮海產，搭配豐富的日本飲品
• 使用遠紅外線加熱炭火更能逼出炭香，讓您品嚐到美味的烤魚
• 店內裝潢以魚市場為主題，自在放鬆的用餐氛圍適合多人聚會

店舖裝潢以魚市場為主題，能感受魚市場充滿活力的氣氛。烤魚的訣竅據說在於「強火中的遠火」，以旺盛的炭火最為理想。「墨之栄」特準備兩種炭火，利用遠紅外線加熱炭火，蒸發多餘的水分使炭的表面散發出焦香，這樣的炭火能讓您品嚐到美味的烤魚。