• 本店推薦嚴選的濃厚鮪魚腹生魚片，感受融化在口中的頂級的美味 
• 肉質柔軟又帶昆布的香氣的「春子鯛」搭配紅醋壽司飯是您必須品嚐的逸品 
• 用心打造氣氛舒適的精緻用餐空間

「鮨在」為連續4年獲得米其林一星殊榮的「鮨由う」的姊妹店，由經驗豐富的頂尖一流職人製作的壽司，將美味傳達到全世界。保有江戶前傳統的同時，不斷進行革新，每天早上從豐洲市場自行採購當季的魚貨，讓您品嚐到絕品美味的壽司屋。