- 活動概要
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- 深入探索日本世界聞名的築地魚市場!此行程非常適合海鮮愛好者,帶您瞭解美食背後的文化和精湛技藝。
- 為何選擇此行程:
- 1. 獨家內部探秘:深入一家擁有60年曆史的當地餐廳,觀看他們早晨的準備工作,瞭解這個著名市場的運作方式。
- 2. 尊享品鑑:品嚐3種金槍魚切片(醃製金槍魚、中脂金槍魚、大脂金槍魚)、稀有中落、海膽和鮭魚籽,體驗奢華美味。您甚至可以學習製作自己的軍艦壽司!
- 3. 美食、刀具與信仰:漫步熙熙攘攘的街道,品嚐美味小吃,選購正宗日本刀具,並參觀當地神社,瞭解日本信仰如何塑造他們對海鮮的感恩之心。
- 行程介紹
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• 幕後探秘:參觀一家擁有60年曆史的餐廳,觀看廚師們早晨的準備工作,瞭解市場秘訣。 • 高級金槍魚品鑑:品嚐3種不同部位的高級金槍魚(醃漬金槍魚、中腹肉、大腹肉),並品嚐稀有的中落金槍魚。 • 精緻小份品嚐:品嚐珍貴的海膽和鮭魚子。 • 活力街頭美食:漫步市場,品嚐玉子燒、鰻魚串等……並探索日本刀具和陶器。 • 文化神社參訪:參觀一座歷史悠久的神社,瞭解日本信仰與飲食文化之間深厚的精神聯繫。