[東京] 東京：豐島屋酒造清酒之旅含品鑑

參訪豐島屋酒造，探索日本清酒背後的哲學與精湛工藝。深入了解清酒在傳統儀式中扮演的重要角色，以及其釀造過程如何完美融合大自然、四季、水源、稻米與職人手藝。 探索平時鮮少對外開放的生產區域，包含製麴室與發酵槽，感受職人如何將傳統技藝與豐富經驗和直覺完美結合。一探杜氏（首席釀酒師）的角色，以及季節時機如何影響釀造過程。 最後以清酒品嚐體驗作結，感受稻米、發酵與熟成所交織出的迷人香氣與風味。透過這趟文化與工藝之旅，深刻領略清酒的魅力。 * 日本法定合法飲酒年齡為 20 歲，請攜帶有效身分證件以備查驗 * 商家不得向任何將駕駛車輛的顧客提供酒精飲料