新宿以肉料理當作主角的燒肉、鍋物店非常多，而且有很多台灣觀光客之間也很有名的店家，例如六歌仙、敘敘苑、土古里等燒肉店，或是めり乃、溫野菜等鍋物，其中不乏選用高級和牛、道地日本國產牛的餐廳。另外也有王ろじ、豚珍館之類的炸豬排名店，或是もと村的炸牛排之類的名物定食，愛吃肉的老饕想大飽口福來新宿可說是完全來對地方囉。

新宿因為人流往來眾多，有許多類餐廳會提供爽快地吃到飽・喝到飽（食べ放題・飲み放題）方案，包含常見的燒肉、涮涮鍋，或是居酒屋、披薩、義大利麵、甜點等應有盡有，尤其台灣人特別愛去的燒肉店還會有高級和牛吃到飽方案，對於多人一同用餐、想追求高CP值的旅人來說，就是千載難逢的爽吃好機會！

夜深在新宿想找餐廳聚會聊天，那麼首推的就是居酒屋了！新宿的居酒屋數量也非常多，多聚集在新宿車站周邊到新宿三丁目一帶，像是磯丸水産、鳥貴族等等。另外還有回憶橫丁（思い出横丁）、新宿黃金街（新宿ゴールデン街）這類小店面個人居酒屋齊聚的巷弄，日式懷舊氣息相當特別，不僅外國人愛到新宿吃居酒屋，平常也是在新宿生活的日本居民們下班後把酒言歡的好去處。

新宿也是日本拉麵的一級激戰區，有超多間有名的拉麵店都在新宿，例如在海外也有分店的「麵屋武藏」、「煮干拉麵ラーメン凪Nagi」、濃厚蝦味的「五之神製作所」等，總本店都是來自於新宿。其他像是排隊名店「風雲兒」、鯛魚蛤蜊拉麵「SOBAHOUSE金色不如歸」、清爽鹽味拉麵「麵屋海神」等等，多到列舉不完！

值得一提的新宿的拉麵店有不少都會營業至深夜、凌晨，新宿的上班族每當下班想吃宵夜也常會到這些拉麵店，對觀光客來說也是除了居酒屋之外的另一個晚間用餐好選擇喔。

新宿因為商務人士及百貨林立，咖啡廳和甜點店這類可以久坐的店家自然也不少，其中有幾間更是赫赫有名，像主打水果奶油千層蛋糕的「HARBS」、紐約早餐女王「Sarabeth's」、日式糰子老店「追分糰子」，或是咖啡迷爭相朝聖的「藍瓶咖啡Blue Bottle Coffee」、「喫茶Pastet produced by 猿田彦珈琲」等等。這些店鋪不僅為當地人在忙碌生活中有個舒適空間喝咖啡、品茶，觀光客駐足休憩時也能為味蕾來點新滋味哦。

新宿車站是各方旅人前來新宿必經之地，商場百貨也以車站為中心向周邊發展，美食餐廳可說是多不勝數，其中燒肉店家明顯豐富，像是敘敘苑、土古里在這區都有。超人氣柚子拉麵「阿夫利AFURI」則是在LUMINE 1百貨的B2，著名的濃厚蝦醬沾麵「五之神製作所」、沾麵排隊名店「風雲兒」也都是從車站走10分鐘以內可以到 。

由於因為靠近車站，居酒屋和新開幕的話題美食也是特多。如果所剩時間不多又想找地方吃飯，在新宿車站周邊包準能挑到想吃的店家。

【燒肉店】

【居酒屋、拉麵】

・講求「一期一會」的美麗日式刨冰「茶寮 億萬 Hanare」

「茶寮 億萬」是由日式刨冰界著名的江良保正所開設的日式刨冰店，看似簡單的刨冰每一碗都針對各自的口感、甜味、香氣來細微計算，有焙茶刨冰、草莓牛奶刨冰、宇治金時刨冰、億万抹茶聖代等各口味甜品，不僅外觀出色，滋味更是讓人印象深刻。本店「茶寮 億萬」在2022年6月新宿開幕，第2間分店「茶寮億萬 Hanare」則是在2023年5月29日於新宿車站東南口開幕。

・新宿京王百貨B1・MB食品街翻新開幕！14間名店美食進駐

位於新宿京王百貨地下樓層的食品賣場在5月25日全面翻新開幕！隨著這次翻新開幕的店家有老字號水果蛋糕專賣店「銀座千疋屋」、空降排行榜的排隊生吐司名店「銀座 に志かわ」、巴黎百年甜點品牌「ANGELINA」等等，再加上4月底率先打頭陣的天丼鋪「金子半之助」、海鮮壽司專賣「花よし」等等，共14間店家可讓你買到心滿意足。

・來自紐約的咖啡館＆時尚雜貨選物店「DEAN & Deluca 新宿NEWoMan店」

位於新宿車站新南檢票口、「新宿NEWoMan」2樓的「DEAN & Deluca」是來自紐約的品牌，咖啡走濃郁的美式風格，點餐後現做的手撕豬三明治也十分誘人。這次特別充實了內用座位並推出期間限定餐點＆商品，於6月12日正式開幕，營業時間為早上7點至晚上10點，無論是早餐亦或宵夜都能來，很適合喜歡逛時髦食品雜貨的人唷。

・夏威夷風咖啡廳「Pacific BAKE HOUSE」LUMINE EST新宿1F

這是湘南七里濱有名的海景咖啡廳「Pacific DRIVE-IN」的系列店鋪，為了讓開設在都市叢林中的這間分店也能有夏威夷風格，特意在餐點中加上了熱帶風格，像是替當店獨創的聖代奶昔「Parfallo」增加了特殊口味，如咖啡×澳洲胡桃、藍莓×椰奶起司餅乾、香蕉×百香果等等。且早上9點就開始營業，3月23日開幕後立刻受到日本當地年輕人的喜愛，周末時常高朋滿座。

從新宿車站東口約莫走5分鐘就會抵達熱鬧的歌舞伎町區域，唐吉軻德、哥吉拉飯店等著名觀光地標，居酒屋林立的「新宿黃金街」也在此區。由於歌舞伎町是一處繁華的不夜城，有許多具備派對演藝性質的表演餐廳位於此處，過去曾吸引許多外國人爭相造訪的機器人餐廳也是在此設點（現已停業）。而台灣觀光客常吃的燒肉店、涮涮鍋這一類餐廳在這同樣也不少，著名的「煮干拉麵ラーメン凪Nagi」本店也是位在歌舞伎町的巷弄之間。

【燒肉店】

【壽司店】

【涮涮鍋】

【特殊料理】

・休息不間斷的霓虹美食街「新宿歌舞伎hall ～新宿歌舞伎橫丁」東急歌舞伎町TOWER

2023年4月在新宿歌舞伎町開幕的大型複合娛樂設施「東急歌舞伎町TOWER」開張後便吸引廣大話題，在2樓的餐廳美食層「新宿KABUKI hall ～新宿歌舞伎橫丁」則是主打聲光、影像全方位演出的復古霓虹風格，有10間販售日本全國在地靈魂美食的店家，提供丼飯、拉麵、串燒、餃子、酒飲等餐點，更棒的是一路從早上6點開到凌晨5點，幾乎24小時都能來！

・日式食材與異國料理混搭出擊「KABUKI BURGER&TACOS」

這是開在東急歌舞伎町TOWER入口旁的日式漢堡＆塔可餅餐廳，於4月14日開幕。店內採用挑高天花板及大面積落地窗，時髦又極具開放感。招牌餐點有使用100%和牛漢堡肉餅、蔬菜天婦羅組合成的「KABUKI漢堡」、味噌漬魚塔可等，在歐美素食料理中又放入和風元素，與以歌舞伎為主題卻不失現代時尚感的店面不謀而合，十分有趣新鮮。

・時尚海鮮壽司居酒屋「歌舞伎町スシンジュク」

2月12日開幕的「歌舞伎町スシンジュク」是間走創意壽司料理路線的時髦居酒屋，店內的招牌人氣菜也都讓人耳目一新，像是把盛裝著蛋黃×蝦肉×蟹肉×魚子醬×鮭魚卵的蟹殼放在捲壽司上的「エビキャビ合戦」、油脂豐富超誘人的厚切炙燒中腹鮪魚等等，各種沒看過的嶄新創意壽司一同驚艷饕客們的視覺味蕾！

・品嘗頂級和牛內臟肉品美味「和牛焼肉やくにく路地裏」

和牛肉的高品質想必不用過多言喻，但其實就連和牛的內臟肉也是極致珍饈！店鋪於7月1日開幕，主打直接進購一整隻2022年獲選為日本第一和牛品牌的「鹿兒島黑牛」，並且提供少見的和牛內臟肉拼盤，有牛大腸、丸腸、牛心管等等，還有被譽為夢幻稀少逸品的鹿兒島黑牛「厚切和牛橫膈膜」等等，可以趁這機會見識令日本人也瘋狂的和牛內臟肉精妙美味。

從新宿車站西口步行約5分鐘左右就是西新宿區域，這一區還有都營大江戶線的新宿西口車站、東京Metro的西新宿站，是個商辦大樓林立的區塊。除了有六歌仙之類的知名燒肉店，也有許多拉麵、居酒屋，像是主打雞湯拉麵的排隊名店「麵屋 翔」、人氣連鎖居酒屋「磯丸水産」都能在這區找到。

【燒肉店】

【壽司、日式料理餐廳】

【居酒屋、拉麵店】

・人氣強滾的親民時髦壽司店「西新宿SUSHIEBISU」

「SUSHIEBISUスシエビス」是走平價實惠風格的時髦壽司店品牌，像黑醋握壽司3貫只要299日圓起，由職人親手細心握製的「極品壽司」1貫也只要299日圓起，十分平易近人。另外還有許多好拍好吃又平價的創意料理，像是豪邁使用大量鮭魚卵、雲丹海膽、極品生牛肉的千層壽司，定價僅需980日圓（未含稅），讓你吃得開心又不為支出傷腦筋。西新宿分店於1月11日開幕。

・日本近年最夯異國美食！韓式餐廳「韓國大眾酒場Lucky Soul西新宿」

近幾年韓國美食在日本也是深受年輕人的歡迎，Lucky Soul的本店原先開在東京的新橋，在經過一年籌備後，第二間西新宿分店於4月20日盛大開幕。在此不僅可以吃到道地的韓式烤五花，還有起司飛魚卵石鍋拌飯、烤五花肉捲鮮蝦起司、各種口味的韓式煎餅、韓式飯捲等等，店鋪也是走時髦現代路線，人在日本也彷彿像用味蕾去韓國小旅行了一回～

新宿御苑是新宿著名的地標景點，距離新宿車站約7分鐘路程，另外有新宿御苑前車站、新宿三丁目車站可利用。這一區大多是一些非連鎖性質的餐廳，雖然整體氛圍相較於新宿中心地段靜謐許多，但一樣能找到新宿常見的燒肉、鍋物店，米其林一星拉麵店「SOBAHOUSE金色不如歸」、主打濃厚蝦味的「沾麵 五之神製作所」也都在新宿御苑附近，每到熱門用餐時段經常能看見店外排起長長人龍哦。

【此區推薦餐廳】

在新宿站的西南方向是所謂的「南新宿」區域，可從新宿車站中央西口和新南口步行前往，原本此區人潮相較不像新宿東口、西口那般活絡，但近十年開始由於新宿的都市開發計畫而越來越熱鬧，在新宿車站新南口的高速巴士轉運站「新宿Busta（新宿バスタ）」啟用後更是蓬勃發展了起來。與轉運站共構的時尚商場「NEWoMan」內還有不少美食餐廳進駐，不管是順路買點心還是特意前去逛街用餐都非常方便。

此外觀光客爭相踩點的「藍瓶咖啡Blue Bottle Coffee」、紐約漢堡店「SHAKE SHACK」、人氣港式飲茶餐廳「添好運Tim Ho Wan」等知名餐廳都選擇在新宿車站南口周邊設點，為在南新宿出入的人們增添不少用餐與聚會選擇，想必未來這一區還會有更多美食生力軍等著旅人親自探索。

在JR新宿車站隔壁的新大久保站是東京著名的韓流文化基地，有超多韓國料理餐廳，特別受到日本年輕族群的喜愛，不管是厚切韓式豬五花烤肉、春川起司炒雞、牽絲起司熱狗等應有盡有，一秒就能從東京飛到韓國去！

而代代木車站則鄰近新宿御苑、明治神宮這兩大都市綠洲，街道安靜優雅許多，車站附近有些充滿日本特色的餐廳景點，像是早上8點就開幕的人氣日式定食「おひつ膳 田んぼ」、走復古懷舊風的居酒屋巷道「鄰近新宿暖簾街（ほぼ新宿のれん街）」、大阪超人氣螃蟹料理店「以蟹茂」等等。

【此區推薦餐廳】

新宿不僅有多間日本知名燒肉店被列為東京必吃，還有不少排隊拉麵店、平價壽司也都在這裡，基本上不管想吃哪一種類的料理都沒問題！這次推薦的新宿餐廳有很多間都可以線上預約，不妨事先預約卡位一波，這樣到了當天就不怕還要排隊久候囉！

※本文內容為2023年6月撰寫，同年9月更新時之資訊，最新資訊請至官網查詢

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