• 僅使用不含明礬的生海膽 
• 招牌菜「海膽火鍋」 
• 曾被多家媒體報道
  

海栗屋是一家專門供應使用大量海膽製作的菜餚的海膽專門店，擁有名為“元祖海膽火鍋”等招牌菜餚。我們使用直接從北海道空運過來的無添加生海膽製作濃鬱的海膽湯底，「海膽火鍋」是我們的招牌菜色。擁有超過20年經驗的廚師為您提供中西合璧的創意菜餚。