• 料理師傅依照季節為您製作料理
• 高品質的吧台座位，感受日本料理的現場感和料理師傅的款待
• 將時令食材的新鮮和回憶美好結合
• 推薦餐點：海膽魚子飯、鮪魚手持壽司、蝦壽司

擁有經驗豐富的料理師傅，他們在老字號知名料亭磨練技藝，用心製作每一道四季日本料理和壽司會席。我們重視日本食材的三階段「走り（爭鮮）・旬（當季）・名殘（惜別）」，為了充分展現其美味，不斷追求卓越，珍惜每一次與食材的相遇。本店將款待之心融入料理，讓您在日本的季節文化中，透過五感緩緩享受日本料理的魅力。每一道料理都是我們對於「一期一會」精神的詮釋，期待能與您分享這獨特的美食體驗。