菜單一覽
10件
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上等鰻魚盒飯
国産うな重 上- 1人份 4,815 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 蒸, 澆, 直火燒烤
- 調味料 醬油, 砂糖, 味醂
- 食材 鰻魚, 白飯
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上等鰻魚盒飯
国産うなわさ重 上- 1人份 5,025 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 蒸, 澆, 直火燒烤
- 調味料 日本清酒, 醬油, 山葵
- 食材 鰻魚, 大蔥, 柴魚片
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蒲燒鰻魚
国産蒲焼 上- 1人份 4,500 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 蒸, 直火燒烤
- 調味料 醬油, 砂糖, 味醂
- 食材 鰻魚
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白燒鰻魚
国産志ら焼 上- 1人份 4,815 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 蒸, 直火燒烤
- 調味料 日本清酒, 醬油, 食鹽, 山葵
- 食材 鰻魚
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鰻魚肝
肝吸い- 1人份 215 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 川燙, 煮, 切
- 調味料 昆布高湯, 食鹽
- 食材 鰻魚, 鴨兒芹, 生麵筋, 香橙, 柴魚片
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佃煮
ればー佃煮- 1人份 865 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 川燙, 燉
- 調味料 日本清酒, 醬油, 味醂
- 食材 鰻魚
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佃煮
かぶと佃煮- 1人份 650 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 燉, 蒸, 烤
- 調味料 醬油, 味醂, 日本清酒
- 食材 鰻魚
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涼拌烤鰻魚
しらやきうざく- 1人份 1,295 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 蒸, 直火燒烤
- 調味料 醋
- 食材 鰻魚, 黃瓜, 薑
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其他 下酒菜、珍味
日替おつまみ- 1人份 1,080 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 調味料 酒:其他, 味醂, 醬油
- 食材 鰻魚
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鹹菜
上新香- 1人份 650 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 醃
- 食材 蘿蔔, 黃瓜, 胡蘿蔔
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