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東京大塚暖簾街:菜單上的懷舊情懷!大塚暖簾街傳統酒館流淌的老式昭和風情

東京大塚暖簾街:菜單上的懷舊情懷!大塚暖簾街傳統酒館流淌的老式昭和風情

公開日: 2020-02-20

儘管東京給人的印象是個走在時代前端的現代化都市,但其實都內仍潛藏著許多帶有懷舊風情的街區。在這裡,訪客可一邊享用料理及美酒,一邊回味日本的昔日美好時光。
除了可享用美食外,還能遇見來自不同領域的日本街頭藝人(如歌手、樂手及魔術師)穿梭在店家之間,為該街區注入一股活力四射的氛圍,創造出獨一無二的日本體驗。

暖簾街為古民家(傳統日本房屋)組成的街區,經改建後成為林立在市內各區的居酒屋及餐館。而最新落成的大塚暖簾街就坐落在大塚站北口附近,距離眾多購物中心與娛樂場所集聚的山手線池袋站僅有一站之隔。

距離車站的不遠處,有數十盞高掛的燈籠散發著柔和的光芒,照亮了這個以小餐館為特色的街區,流瀉出昭和時代(1926年─1989年)特有的復古魅力。東京櫻花路面電車(都電荒川線)駛過街區的匡噹聲,增添了一股被時光遺忘的舊日氛圍,而你也可在大塚暖簾街上的舒適小酒館內重溫這種懷舊風情。
大塚暖簾街是一條由11家居酒屋所組成的商店街。我們誠摯邀請大家潛入任一家餐館,品嚐店內的菜餚,度過一個寧靜、或是體驗喧鬧的「喝通關」之夜,跑趴暢飲到天明。

Miraku劇場

Miraku劇場

在這間海鮮居酒屋,可以品嚐到鮮美的時令海鮮料理。店內擁有多樣化的餐點可供海鮮愛好者挑選,從熟食到生食一應俱全,包含生魚片、壽司、鮭魚子、章魚及魚乾。即使是不熱愛海鮮的人士,也能從中找到諸如豬肚、炸雞、番茄披薩等品項豐富的菜品。此外,飲料的品項也相當豐富多元,囊括各式精選清酒、燒酒及居酒屋的其他基本款飲品。

名匠 上木屋

名匠 上木屋

不論是想在午餐時段以一杯酒飲搭配一份章魚燒享用,或是想在日落之前展開宴會活動,「名匠 上木屋」可滿足你的一切需求。這家店的營業時間為午餐時段及晚餐時段,供應各式章魚燒料理,其中包括夾入兩顆章魚燒的章魚仙貝薄餅。此外,在店內還可以用非常好的視野觀賞到正在行駛中的都電荒川線呢。

北齋

北齋

在這家居酒屋,可以品嚐到像是生馬肉的稀珍肉類料理。此外,店內還有提供牛排、拉麵及各式小菜等熟食料理。你可以嘗試北齋推薦的生薑飲品搭配生馬肉料理,或是選擇「千圓日幣喝到醉」的混合飲品方案盡情暢飲。當然,居酒屋也有供應燒酒、清酒、啤酒與其他基本款飲品。

Butamamire

Butamamire

Butamamire是一家豬肉料理專賣店,店內販售的餐點以串燒為主。除了豬肉串燒外,還有供應以不同形式演繹的各式豬肉料理,像是餃子、壽喜燒、炸豬排、內臟料理等等。另外,雞肉也會出現在各式小菜中,從泡菜、沙拉到玉子燒及日式炒麵皆可找到雞肉的身影。你可搭配種類繁多的本格燒酒及清酒一同享用,或是探索其餘的豐富飲品選項。

Paripari

Paripari

Paripari是一家炸雞專門店,顧客可在這找到諸如炸半雞及雞胗等各式美食。對於一家名為「paripari(日文裡吃酥脆食物所發出的擬聲詞)」的酒吧,毫不意外其所供應的餐點是以深炸處理的油炸料理為主,提供各式油炸蔬菜及油炸海鮮。另外,店內也有提供非油炸食品,像是美味的黑色馬鈴薯沙拉,與啤酒、葡萄酒、燒酒及酸酒等各式酒精飲品。

皐月

熱愛內臟料理的食客將會發現多個愛上「皐月」的理由。在眾多燒肉餐點中,皐月以內臟燒烤而聞名,為日本國產牛肉的燒烤專門店,但也提供豬肉、羊肉與肉腸等多種肉類選擇,供顧客烤一整夜。你可以選擇桌席或座敷席(榻榻米座席)來獨享一爐燒烤,也可坐在吧檯區,享用幾杯酒吧的飲品,如highball調酒、酸酒、雞尾酒及燒酒等等。

志田熟成雞十八番

志田熟成雞十八番

這家「志田熟成雞十八番」串燒專門店並不僅止於提供顧客美味的饗食體驗,更是講求五感滿足的用餐享受,在精心營造的用餐環境中,供應豐富多樣的串燒料理。在這裡,你將能找到多種雞肉串燒料理,其中包括熟成雞肉與燒烤店少見的雞肉部位;此外,還有提供豬肉、牛肉和時令蔬菜,並可與店內的本格燒酒,精選清酒、葡萄酒、啤酒、highball調酒或chuhai調酒(由燒酒為基酒的傳統日式highball調酒)搭配享用。

AGALICO 餃子樓

AGALICO 餃子樓

在AGALICO餃子樓,餃子才是王道。這家餃子專賣店的餃子以手工製作而成,肉餡鮮嫩多汁,並提供數種自製醬料。店家除了供應傳統餃子外,也挑戰推出跳脫標準框架的口味,如熱內亞青醬香菜水餃及紅醬馬札瑞拉起司水餃等等。菜單還有提供其他豐富多樣的非餃子類產品。飲品菜單則囊括所有常見飲品、龍舌蘭、傳統中國紹興酒以及韓國著名的馬格利米酒。

Tao Pai Pai 小吃店

Tao Pai Pai 小吃店

狂歡者若想來點融合復古氛圍的音樂曲調,AGALICO餃子樓的二樓將可滿足他們的一切需求,供他們歡唱一整夜。充滿昭和氛圍的小吃店內,設有卡拉OK與迪斯可舞廳。由於這是社交型的老式卡拉OK店,因此請做好在群眾面前開唱的心理準備。店裡就如同一般小吃店一樣,有供應食物及飲品,並且提供無限暢飲與無限歡唱的方案。

Ufuku

Ufuku

追尋絕品美食的鰻魚鑑賞家,將可在這家販售鰻魚串燒及烤雞肉串的專賣店中品嚐到精心挑選的鰻魚料理。從小份量的鰻魚小吃到大份量的各式鰻魚丼飯,店內有豐盛多樣的鰻魚料理等著你去品嚐。此外,Ufuku餐館也有供應多道鱉料理、烤雞肉串及蔬菜串燒,並且提供豐富的飲品選擇,其中包括啤酒、葡萄酒、威士忌、燒酒、清酒以及其他基本款飲品。

魚壽司

魚壽司

魚壽司餐館的壽司料理予人一種不同凡響的味覺體驗,就連以黑醋調味的白飯口感也格外出色。從海膽醬炙燒蝦到羅西尼式的鮪魚料理(鮪魚瘦肉搭配鮪魚肝及松露醬),店內擁有多道獨創逸品,等待著你開啟一場舌尖上的冒險之旅。此外,菜單中也有供應炸物及下酒菜。對於搭配享用的酒飲,店內菜單特別推薦店內招牌的清酒,摻入數種綠茶的chuhai調酒,據說可協助重置味蕾,以迎接下一輪的壽司。

無論你是否因現代生活的喧囂而感到疲憊不堪,還是僅需一點新奇體驗來提振心情,充滿昭和魅力的大塚暖簾街將會是你的最佳解藥。前去造訪任一餐館,或是走遍全數11家店舖,都能為你的靈魂帶來一絲慰藉,並提供心靈極需的補給能量。

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