
- 行程介紹
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隱匿於東京高級地段的「銀座 希鳥」,是專為大人設計的靜謐空間,主打使用來自宮崎縣、與契作農家每日直送的「宮崎地頭雞」稀少部位所製燒鳥。 根據公雞與母雞各自的肉質特色,嚴選每個部位最適合炭火燒製的切法與火候,展現極致口感與香氣。 搭配精選葡萄酒、日本國產葡萄酒與季節性飲品,更能襯托每一口雞肉的細膩層次。 您可在氣氛沉靜的吧台,近距離感受職人技藝,也可選擇包廂空間,享受更私密的聚餐時光。 從季節食材到飲酒搭配,從菜單設計到空間營造,「銀座 希鳥」是獻給特別晚餐、重要款待的理想之所,為您締造難忘而幸福的美味體驗。
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