- 活動概要
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- * 在東京跟隨專業廚師學習壽司製作藝術
- * 掌握壽司刀具保養、米飯準備和調味技巧
- * 親手研磨新鮮山葵,製作傳統玉子燒
- 行程介紹
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與仍在業界工作的專業壽司師傅面對面,學習所有壽司的秘密。壽司作為一道標誌性且具有重要文化意義的料理,在頂級料理界備受重視。在真正的專家指導下,學習製作高品質壽司所需的所有細節。「所有細節」確實意味著所有細節。從壽司刀的準備和保養,到米飯的清洗和調味,再到擺盤,您將從頭開始學習每一個步驟。以最有效的方式使用最新鮮的日本食材,製作出完美的風味。親手研磨新鮮山葵搭配您的創作,並製作一份傳統玉子燒作為配菜。將您學到的新技能帶回家,向親朋好友展示。