菜單一覽
20件
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沙朗
静岡県銘柄牛’’あしたか牛’’サーロイン- 100g 4,500 日圓
- (不含稅)
- 食材 牛沙朗
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菲力牛肉
黒毛和牛’’しずおか育ち’’ヒレ- 100g 5,500 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛菲力
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豬里肌肉
丹那ハコ豚ロース- 100g 950 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 豬里肌肉
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橄欖醃西式鹹菜
自家製ピクルスとオリーブ盛り合わせ- 500 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 醃
- 食材 橄欖, 歐美風味醬菜
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水果乾
ドライフルーツ盛り合わせ- 500 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 乾燥
- 食材 無花果, 芒果, 藍莓, 梅乾, 葡萄乾
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每日更換意式生醃魚肉片
本日の鮮魚カルパッチョ スペイン産ヌニュスデプラドのオリーブオイルと共に- 900 日圓
- (不含稅)
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生火腿沙拉
12ヶ月熟成パルマ産生ハムのサラダ バルサミコドレッシング- 1,200 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 攪和
- 食材 萵苣, 生火腿
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鄕村肉醬
自家製パテドカンパーニュ- 1,200 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 肉泥／魚泥
- 調味料 白蘭地, 橄欖油, 迷迭香, 月桂葉
- 食材 雞肝, 混合絞肉, 洋蔥, 大蒜, 雞蛋, 橄欖, 培根, 牛奶
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起司拼盤
各国から取り寄せたチーズ盛り合わせ 瀬戸内レモンカード添え- 1,200 日圓
- (不含稅)
- 食材 起司
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麵包拼盤
ブレッド2種盛り合わせ- 500 日圓
- (不含稅)
- 食材 麵包
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香腸
石窯焼きソーセージ- 800 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 豬, 羊腸
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法式洋蔥濃湯
グリエールチーズたっぷりオニオングラタンスープ- 900 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 煮, 烤
- 食材 洋蔥, 麵包, 起司
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石鍋燉飯
本日の石窯焼きリゾット- 900 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 燉
- 調味料 葡萄酒, 奶油
- 食材 白飯
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起司蛋包
スイス産チーズテットドモアンヌのとろけるチーズオムレツ- 1,200 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 雞蛋, 起司
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漢堡
ビーフ100％石窯焼きハンバーガー- 1,500 日圓
- (不含稅)
- 食材 番茄, 萵苣, 牛肉
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三明治
ビーフステーキサンドイッチ- 1,800 日圓
- (不含稅)
- 食材 麵包, 牛肉
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抓飯
ビーフピラフ- 1,000 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 炒
- 食材 白飯, 牛肉
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焦糖布丁
静岡丸子紅茶 紅富貴のクレームブリュレ- 600 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 凝固
- 調味料 粗紅糖, 香草豆
- 食材 蛋黃, 鮮奶油, 牛奶
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法式巧克力蛋糕
フランス’’WEISS''のガトークラシックショコラ- 700 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 烤
- 調味料 奶油
- 食材 雞蛋, 小麥粉, 牛奶, 巧克力
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草莓百匯
いちごとレッドベリーピスタチオアイスのパフェ- 900 日圓
- (不含稅)
- 食材 草莓, 鮮奶油, 優格, 冰淇淋
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