• 午餐將在一座大型日式房屋中享用，該房屋的瓦片屋頂上仍保留著鈴木家族的徽章。
• 大量使用伊豆食材，講究與食材和季節相匹配的烹飪方法。
• 我們希望您享受手工天然鹽所帶來的甜味和風味。
• 甜點也是手工製作，根據季節可以享受不同的口味。
• 我們對飲品很講究，您也可以品嚐靜岡茶。
• 也提供住宿設施。西伊豆枇杷

保留了已有300年歷史的土肥名家鈴木家的美學風格的翻修倉庫。 我們技術精湛的廚師非常注重技巧，以凸顯食材的風味。決定因素是熱量和鹽的量。分幾次慢慢加熱。我們希望您感受到手工天然鹽所帶來的甜味和風味。伊豆蔬菜、駿河灣的海鮮、放養肉。您可以在與現有義大利美食無關的課程中體驗只有在這裡才能找到的食材，而無需使用誇張的醬汁。