- 活動概要
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- * 沉浸在溝上酒造的清酒釀造藝術中
- * 跟隨知識淵博的導遊,了解釀造過程
- * 近距離見證真實的釀造環境
- * 品嚐溝上酒造精心挑選的頂級清酒
- * 享受獨家限量版清酒品鑑會
- 行程介紹
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踏入溝上酒造的日本清酒世界,傳統工藝與現代品質控管在此完美結合。 首先,您將參觀一般不對外開放的生產空間。了解米、水、酵母和傳統技術如何透過發酵、壓榨和熟成,共同釀造出清酒。 導覽結束後,您將獨家品嚐精選的溝上清酒,包括其他地方無法購得的限量酒款。比較清酒的香氣、風味、質地和餘韻,同時學習釀造技術如何塑造每款清酒的獨特之處。 專業工作人員將分享品飲筆記、建議飲用溫度、季節性變化和餐酒搭配建議,讓您對清酒有更深層次的鑑賞。