- 活動概要
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- 在肥前濱宿的「五町田酒造」沉浸於日本酒的世界,深入了解酒造的理念、精湛工藝與歷史傳承,並品嚐五町田酒造的日本酒,感受其獨特風味。探索酒造與嬉野自然環境的緊密連結,並有機會參觀一般不對外開放的空間,聆聽獨家故事。
- 行程介紹
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五町田酒造位於佐賀縣嬉野市,提供僅限五位賓客的私密酒廠體驗。 在這兩小時的導覽中,您將有機會進入平時不對外開放的區域,深入探索清酒的釀造過程。此體驗於每年10月至3月開放,讓您親眼見證碾米、麴菌製作、發酵等環節,以及釀酒師如何精心決定清酒的香氣、風味和口感。 了解五町田酒造的釀酒哲學、傳統,以及與嬉野市自然環境和社區的連結。探索當地水源和農業如何塑造酒廠的獨特身分。 釀酒師將分享他們工作的見解和每個步驟背後的奉獻精神。最後,您將品嚐精選的五町田清酒,並感受您剛才探索到的精湛工藝。