- 活動概要
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- * 沉浸在小松加越酒造的清酒世界中
- * 透過酒廠導覽,探索清酒釀造的藝術
- * 了解日本清酒的釀造過程與歷史
- * 在酒廠享受頂級清酒品鑑會
- * 體驗最新鮮清酒的獨特風味與香氣
- 行程介紹
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走進小松的加越酒造,探索世代相傳的清酒釀造工藝。根據釀造階段,您可能會看到經過拋光的米、麴室,或釀酒師精心照料的發酵槽。 了解傳統方法、現代技術、當地水源和氣候如何塑造加越酒造獨特的清酒風味。體驗將以頂級清酒品鑑作結,這些清酒在酒造外極為罕見,並由工作人員引導,分享其風味、釀造過程以及與北陸飲食文化的連結。