- 行程介紹
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在 Sushi Sanyo,首先透過 30 分鐘的介紹,深入了解壽司的歷史、北九州海鮮以及當地醬油文化。接著,參與 60 分鐘的實作課程,在專業廚師的示範下,學習如何準備壽司米、切片新鮮魚肉並捏製握壽司。最後,以 30 分鐘的品嚐環節作結,比較您與廚師製作的壽司,並獲得結業證書。 在中洲川端站附近的 Kadota Lantern Shop,您可以在工匠的指導下,彩繪專屬的白色紙燈籠,並將其裝入特製禮盒帶回家。傍晚時分,盡情享受屋台迷你品嚐體驗,包含餃子、豚骨拉麵和飲品。 第二天,參加 3 小時的居家烹飪課程,親手製作時令日式料理。隨後,與森本哲郎大師一同探索 650 年的能劇歷史,並親自登上舞台,學習其精緻優雅的動作。