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[愛知] 犬山釀造廠導覽:忍冬酒品嚐與封瓶體驗

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行程介紹

位於犬山的兒島釀造廠自 1597 年起便開始釀造「忍者酒」(Nindoshu),其祕方由十五代人以口耳相傳方式流傳至今,從未見諸文字。走進運作中的釀造廠,聆聽一項傳統如何在僅憑記憶的情況下,歷經近 430 年而不衰。 品嚐忍者酒:一款以日本金銀花製成的香甜草本利口酒,風味獨特,在日本現今獨樹一幟。隨後,使用釀造廠傳統的鑄鐵壓瓶器親手封存您的專屬酒瓶,並手寫專屬標籤。 您可帶走一瓶,另一瓶則會在釀造廠的酒窖中陳釀至少兩年,這也成了您再次造訪犬山的最佳理由。此體驗全程皆有英語口譯隨行。

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