* 在名古屋探索日本傳統家常菜“一重三菜”的精髓，當地的發酵傳統用味噌、麥芽和醬油為菜餚增色不少 * 向奶奶學習如何使用海帶和幹鰹魚片製作日式料理的基本湯料高湯 * 享受茶道“立禮式”（桌椅式）和時令甜點 * 您可以從兩種菜單中選擇： 1：用紅味噌醃製的烤雞 ・醬油蔬菜湯 ・芝麻醬菠菜沙拉 ・日式卷煎蛋 ・飯糰 ・基本高湯 2：鹽味曲烤鮭魚 ・豬肉和蔬菜味噌湯 ・豆腐泥沙拉 ・日式卷煎蛋 ・飯糰 ・基本高湯 ●請注意，一組參與者只能選擇一個菜單。