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[愛知] 參觀擁有100多年歷史的味噌釀酒廠，體驗使用武士喜愛的味噌製作即食味噌湯（日本愛知縣西尾市傳統體驗）
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5,000 JPY

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活動概要
  • 您可以參觀擁有100多年歷史的味噌釀酒廠。
  • 您可以品嚐和比較大約 3 種味噌，並享受根據年齡和原料的不同。
  • 您可以了解味噌和日本人之間的關係以及味噌的製作方法。
  • 您可以體驗使用大豆味噌製作即溶味噌湯，味道濃鬱濃鬱。
  • 與居住在西尾市的當地導遊互動，體驗製作即食味噌湯
行程介紹

味噌作為健康食品而受到關注。其中歷史最悠久的大豆味噌，以大豆為原料，富含植物蛋白和大豆異黃酮，是女性喜愛的成分。它不含麩質，因此建議節食或過敏的人食用。 在與當地導遊一起觀看如何製作味噌的影片後，我們將參觀一家味噌釀​​酒廠，該釀酒廠的雪松桶已經使用了 100 多年。之後，前往廚房工作室，品嚐並比較三種不同成熟年份和成分的味噌，並享受使用本工廠生產的味噌製作即食味噌湯“味噌丸”的樂趣。

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