- 活動概要
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- 您可以參觀擁有100多年歷史的味噌釀酒廠。
- 您可以品嚐和比較大約 3 種味噌,並享受根據年齡和原料的不同。
- 您可以了解味噌和日本人之間的關係以及味噌的製作方法。
- 您可以體驗使用大豆味噌製作即溶味噌湯,味道濃鬱濃鬱。
- 與居住在西尾市的當地導遊互動,體驗製作即食味噌湯
- 您可以參觀擁有100多年歷史的味噌釀酒廠。
- 行程介紹
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味噌作為健康食品而受到關注。其中歷史最悠久的大豆味噌,以大豆為原料,富含植物蛋白和大豆異黃酮,是女性喜愛的成分。它不含麩質,因此建議節食或過敏的人食用。 在與當地導遊一起觀看如何製作味噌的影片後,我們將參觀一家味噌釀酒廠,該釀酒廠的雪松桶已經使用了 100 多年。之後,前往廚房工作室,品嚐並比較三種不同成熟年份和成分的味噌,並享受使用本工廠生產的味噌製作即食味噌湯“味噌丸”的樂趣。
- 目的地或出發地周邊地區的地圖