[神奈川] 川崎當地拉麵店：道地拉麵製作體驗

• 走進川崎當地拉麵店，親手製作道地日式拉麵。在營業中的餐廳裡，一邊烹飪、一邊用餐，深入了解拉麵歷史、餐廳文化和日本日常生活。
• * 這不是烹飪教室，而是真實的拉麵店體驗
• * 探索日本拉麵店的日常營運方式
• * 體驗觀光區以外的日本日常生活
• * 透過美食、故事和對話，享受當地文化

有別於一般烹飪課程，此體驗將帶您走進一間每天服務當地顧客的拉麵店。在店家休息時間，您將有機會一窺日本拉麵店的營運模式。英語導遊將介紹拉麵的歷史、日本拉麵文化，以及拉麵店的日常運作。了解食材如何採購、湯頭與配料如何準備，以及顧客上門前店內會進行哪些準備工作。觀看店家員工的示範後，您將親手製作一碗拉麵，從煮麵、學習正確的瀝水技巧，到像主廚一樣組裝拉麵。烹飪結束後，您可一邊享用美食，一邊透過有趣的故事和拉麵冷知識，探索當地飲食文化。