- 活動概要
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- * 品嚐不同階段的清酒,細細感受其微妙風味
- * 了解清水屋釀造清酒的理念
- * 在寧靜私密的環境中,探索清酒釀造的藝術
- * 以自己的步調參觀釀酒廠,深入了解清酒文化
- * 享受最多六人的小團體導覽
- 行程介紹
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參觀清水屋酒造(Shimizuya Sake Brewery),享受每團僅限6人的私密導覽體驗,開放時間為3月上旬至9月。在寧靜的環境中探索酒造,深入了解其釀酒哲學,從米和水的細心處理,到準備工作、環境清潔與全年維護。發掘釀造週期之間往往被忽視的繁複工序,並深入了解精釀清酒背後的細節。體驗最後將由專人帶領品飲,比較同一款清酒在不同時刻的風味,感受香氣、口感與滋味如何隨著時間與溫度演變。學習辨識這些微妙的變化,並品味清酒作為活生生飲品的獨特魅力。 * 日本法定飲酒年齡為20歲,請攜帶有效身分證明文件以備查驗 * 店家恕不向任何將駕駛車輛的旅客提供酒精飲料