菜單一覽
80件
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和牛牛排套餐
和牛GANGステーキセット- 3,780 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 和牛
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和牛霜降肩里肌芯肉
ザブトン(霜降り)- 1,980 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 和牛
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肋眼
リブロース(霜降り)- 1,980 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛肋眼
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沙朗
サーロイン(霜降り)- 1,980 日圓
- (不含稅)
- 食材 牛沙朗
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臀肉
ランプ(赤身)- 1,280 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛臀肉
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前臀肉
イチボ(赤身)- 1,580 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛臀骨肉
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橫隔膜（兩側特定肉）
ハラミ(赤身)- 1,580 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 烤
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菲力牛肉
フィレ(霜降り)- 1,980 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛菲力
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牛腿三角肉
トモ三角(赤身)- 1,580 日圓
- (不含稅)
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燉煮牛內臟
黒毛和牛塩モツ煮込み- 680 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 煮
- 調味料 醬油, 味噌
- 食材 牛內臟
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燉煮牛舌
牛タンの白味噌煮 ～柚子胡椒仕立て～- 780 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 煮
- 食材 牛舌
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炸肉餅
和牛メンチカツ- 580 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 炸
- 食材 混合絞肉
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烤牛肉拼盤
ローストビーフ3種盛り合わせ- 3種 1,280 日圓
- (不含稅)
- 食材 牛肉
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和牛肋肉串燒
和牛カルビ串- 480 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 串燒
- 食材 牛肋條, 和牛
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牛里脊串燒
和牛ロース串- 480 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 串燒
- 食材 牛里肌肉
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牛舌串燒
牛タン串- 480 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 串燒
- 食材 牛舌
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鯷魚甘藍菜
アンチョビキャベツ- 380 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 甘藍菜, 鳀魚
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卡布里沙拉
トマトのカプレーゼ- 580 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 生食
- 調味料 橄欖油
- 食材 番茄, 羅勒, 莫札瑞拉起司
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煮牛筋咖哩
〆の黒毛和牛の牛スジカレー- 680 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 煮
- 調味料 辛香料, 咖哩粉
- 食材 牛筋肉, 白飯
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炙烤牛肉壽司
霜降り和牛の炙り寿司- 480 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 烤
- 調味料 醋
- 食材 牛肉, 醋飯
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泡菜拼盤
キムチ盛り合わせ- 680 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 醃
- 調味料 食鹽
- 食材 辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛
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高麗菜沙拉
どでキャベツサラダ- 380 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 攪和
- 食材 甘藍菜
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韓式拌菜
月見ナムル- 580 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 拌
- 調味料 芝麻油
- 食材 茼蒿, 菠菜, 胡蘿蔔
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韓式煎餅
焼肉屋のチヂミ- 580 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 烤
- 調味料 芝麻油
- 食材 雞蛋, 小麥粉, 米粉
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肋肉
【トング印】名物！赤字覚悟の黒毛和牛のはみ出すどでカルビ「一皿限定」- 1,680 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛肋條
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鹽烤內臟
【トング印】ねぎだくどで塩ホルモン- 1,380 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 烤
- 調味料 食鹽
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橫隔膜（兩側特定肉）
【トング印】はみ出しどでハラミ- 1,680 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 烤
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蔥花鹽味高級牛舌
ネギ塩タン- 730 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 烤
- 調味料 食鹽
- 食材 牛舌
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牛里肌肉
ロース- 680 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛里肌肉
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上等肋肉
上カルビ- 980 日圓
- (不含稅)
- 食材 牛肋條
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特級上等沙朗牛排
特選サーロインステーキ- 3,480 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 切, 烤
- 食材 牛沙朗
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和牛精瘦肉拼盤
赤身盛り- 2,480 日圓
- (不含稅)
- 食材 和牛
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豬頸肉佐山葵
豚トロわさび- 480 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 烤
- 調味料 山葵
- 食材 豬頸肉
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豬肋肉
豚カルビ- 480 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 猪五花肉
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上等瘤胃
上ミノ(第1胃袋)- 580 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛瘤胃
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內臟拼盤
ホルモン盛り- 1,380 日圓
- (不含稅)
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尾骨湯
名物の下町焼肉の自家製テールスープ- 880 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 煮
- 食材 牛尾巴, 蔥
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拉麵
焼肉屋の旨辛ラーメン- 580 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 川燙
- 食材 拉麵
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韓式牛尾湯飯
テールクッパ- 980 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 澆
- 食材 牛尾巴, 白飯, 蔬菜加工品
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石鍋拌飯加芝士
石焼き明太子チーズホルモンビビンバ- 980 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 入味
- 食材 起司
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蔬菜串燒拼盤
野菜巻き串10串盛り- 10串 1,980 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 串燒
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豬肉捲莴苣串
【名物】レタス巻き- 350 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 串燒
- 食材 豬肉, 萵苣
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五花豬肉捲大蔥烤串
博多万ネギ巻き- 250 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 直火燒烤
- 食材 豬肋排, 蔥
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捲番茄串燒
トマト巻き- 200 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 串燒
- 食材 番茄
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捲蘆筍串燒
アスパラ巻き- 250 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 串燒
- 食材 蘆筍
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酪梨串燒
アボカド巻き- 200 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 串燒
- 食材 酪梨
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五花豬肉捲杏鮑菇烤串
エリンギ巻き- 200 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 直火燒烤
- 食材 豬肋排, 杏鮑菇
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串燒拼盤
【おすすめ！！】博多ぶた串全串盛り- 990 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 串燒
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五花豬肉串燒
豚バラ- 180 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 串燒
- 食材 豬肋排
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豬頰肉串燒
カシラ- 180 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 串燒
- 食材 豬頰肉
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串燒拼盤
博多とり串全串盛り- 1,100 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 串燒
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小雞胸肉
ささみ- 180 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 雞小胸肉
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肉丸
手ごね生つくね- 240 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 雞絞肉
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香菇烤串
肉厚しいたけ- 210 日圓
- (不含稅)
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豚骨拉麵
博多とんこつラーメン- 650 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 川燙
- 調味料 豚骨, 豚骨湯底
- 食材 拉麵
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口水雞
よだれ鶏- 490 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 川燙
- 調味料 豆瓣醬, 芝麻油, 辣椒, 雞骨湯底
- 食材 雞肉
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厚雞蛋捲，雞蛋捲
博多の厚焼き玉子- 430 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 雞蛋
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味噌炸串
黒豚の味噌串カツ- 250 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 炸
- 調味料 砂糖, 味噌, 高湯
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馬鈴薯沙拉
野郎のポテトサラダ- 390 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 攪和
- 食材 胡蘿蔔, 馬鈴薯
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燉煮豬內臟
朝〆豚のもつ煮込み- 430 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 煮
- 食材 豬內臟
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肋肉
ダイヤモンドcutどでカルビ- 1,680 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛肋條
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橫隔膜（兩側特定肉）
ダイヤモンドcutどでハラミ- 1,680 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 烤
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牛里肌肉
ダイヤモンドcutロース(もも肉)- 1,680 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛里肌肉
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上等肋肉
黒毛和牛上カルビ- 1,650 日圓
- (不含稅)
- 食材 牛肋條
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肋排五花肉
中落ちカルビ- 1,200 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛肋間肉
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橫隔膜（兩側特定肉）
ハラミ- 1,200 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 烤
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上等橫隔膜（兩側特定肉）
上ハラミ- 1,600 日圓
- (不含稅)
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和牛特級上等里肌
黒毛和牛特上ロース- 2,100 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛里肌肉
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夏多布里昂牛排
特シャトーブリアン(200g)- 200g 6,800 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 夏多布裡昂牛排肉
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內臟
ホルモン- 880 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 烤
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上等瘤胃
上ミノ- 980 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 牛瘤胃
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上等肝臟
上レバ- 780 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 烤
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肋肉区拼盤
どでカルビ離れダイヤモンド盛り- 6,800 日圓
- (不含稅)
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鹽燒大蝦
大海老塩焼き- 1,000 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 烤
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烤鮑魚
小アワビ- 1,500 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 鮑魚
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沙朗牛肉握壽司
炙りサーロイン握り- 2個 980 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 切, 炙烤
- 食材 牛沙朗, 醋飯
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芝麻鹽高麗菜
ごま塩キャベツ- 380 日圓
- (不含稅)
- 調味料 食鹽, 芝麻
- 食材 甘藍菜
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黃瓜夾心泡菜
オイキムチ- 380 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 醃
- 調味料 魚露, 辣椒
- 食材 黃瓜, 韭菜, 大蒜
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蛋花湯
玉子スープ- 480 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 煮
- 食材 雞蛋
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內臟湯
下町焼肉のホルモンスープ- 780 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法 煮
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