上越高田馬喰ろう

實行新冠肺炎防疫措施

上越・魚沼・湯澤,新潟
居酒屋

菜單一覽

20件

馬肉刺身拼盤

特選馬刺し盛り合わせ
- 5種 1,980 日圓
- 3種 1,380 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法生食
- 調味料醬油, 生薑, 大蒜
- 食材馬肉, 蔥
馬肉握壽司

特選桜肉の握り寿司
- 4個 880 日圓
- 6個 1,180 日圓
- (不含稅)
- 食材馬肉, 醋飯
馬肉瘦肉刺身

赤身刺し
- 680 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法生食
- 食材馬肉
馬肝刺身

超希少部位！生レバー刺し
- 980 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法生食
- 調味料醬油
- 食材馬肉
生拌馬肉

桜肉のコリアンユッケ
- 880 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法攪和
- 調味料韓國紅辣椒醬
- 食材馬肉, 蔥, 蛋黃, 松子
沙拉

馬喰ろうサラダ
- 半份 480 日圓
- 850 日圓
- (不含稅)
- 食材馬肉, 蔬菜
肉排拼盤

特選馬肉ステーキ盛り合わせ（選べるステーキソース3種）
- 300g 3,680 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法烤
- 食材馬肉
馬肉漢堡排

JINバーグ
- 880 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法烤
- 食材絞肉, 馬肉
煙燻牛舌

炙り馬タンのスモーク
- 700 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法炙烤, 燻
- 食材馬舌
油炸料理

馬サーロインのレア唐揚げ
- 880 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法炸
- 食材馬沙朗
烤香腸

馬肉ウインナーのチーズがけ
- 780 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法澆, 烤
- 食材馬肉, 維也納香腸, 起司
炸馬肉餅

馬肉のジューシーメンチカツ
- 550 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法炸
- 食材馬肉, 洋蔥
青椒肉絲

青椒馬肉絲
- 700 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法炒
- 食材馬肉, 青椒, 竹筍
其他壽司

驚愕の50cm！桜肉のコリアンユッケ寿司
- 2,680 日圓
- 半份 1,680 日圓
- (不含稅)
- 調味料醋, 韓國紅辣椒醬
- 食材白飯, 馬肉, 蔥
古岡左拉起司披薩

馬肉のラグーとゴルゴンゾーラのピザ
- 半份 480 日圓
- 800 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法烤
- 食材小麥粉, 古岡左拉起司, 馬肉
涼拌番茄

冷やしトマト
- 400 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法切
- 食材番茄
炸薯條

フライドポテト
- 480 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法炸
- 食材馬鈴薯
箱烤卡芒貝爾起司

ハニーカマンベールのオーブン焼き
- 980 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法烤
- 調味料蜂蜜
- 食材卡芒貝爾起司
焙茶焦糖布丁

ほうじ茶のクレームブリュレ
- 420 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法烤
義式冰淇淋

ジェラテリアココの自家製ジェラート
- 400 日圓
- (不含稅)
- 烹飪方法冷凍
- 食材鮮奶油, 牛奶