菜單一覽
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熏製
わら焼き燻製チキン- 680 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 燻, 烤
- 食材 雞肉
37件
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拼盤
越後炉ばた盛り合わせ- 1,980 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
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熏製
わら焼き燻製チキン- 680 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 燻, 烤
- 食材 雞肉
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熏製
わら焼き燻製豚タン- 780 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 燻, 烤
- 食材 猪舌
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烤、嫩煎豬肉
津南ポーク味噌焼き- 1,100 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 調味料 味噌
- 食材 豬肉
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其他 壽喜燒
新潟すきやき串- 750 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 串燒
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洋蔥
丸ごとたまねぎチーズスティック- 550 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 洋蔥, 起司
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香菇
反町さんのしいたけ- 600 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 香菇
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其他 烤雞串、烤串
炭火串やき- 1個 150 - 0 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 串燒
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鮮蝦餃子
だるまレンコン海老餃子- 580 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 蒸
- 食材 蓮藕, 蝦, 餃子皮
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蒸籠蒸
津南ポークと旬野菜- 880 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 蒸
- 食材 豬肉, 蔬菜加工品
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酒蒸蛤仔
鯛かまとあさりの酒蒸し- 1,200 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 蒸
- 調味料 日本清酒
- 食材 鯛魚, 蛤仔
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蔬菜御好燒
だるまレンコンのお好み焼き- 780 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 蓮藕
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雞蛋捲
出汁巻きたまご- 680 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 調味料 高湯
- 食材 雞蛋
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刺身船
豪快舟盛り- 2人份 1,960 - 0 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 魚加工品
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鮪魚
生マグロのお刺身- 980 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 鮪魚
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干那貝
漬けアボカドのカナッペ- 680 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 醃
- 食材 鮪魚, 酪梨
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炸鮪魚排
絶品まぐろの竜田揚げ- 780 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸
- 食材 鮪魚
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鮮蔬沙拉
炙り野菜のちぃぼうサラダ- 680 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 蔬菜加工品
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豆腐沙拉
堀金の豆富サラダ- 600 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 豆腐, 蔬菜加工品
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其他 油炸料理
エビの変わり揚げ長岡スタイル- 700 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸
- 食材 蝦
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炸雞塊
NIIGATAトリカラ- 750 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸
- 食材 雞肉
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炸牛蒡
煮ごぼうのから揚げ- 450 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮, 炸
- 食材 牛蒡
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炸薯條
和出汁の効いたカレー風味ポテトフライ- 400 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸
- 調味料 高湯, 咖哩粉
- 食材 馬鈴薯
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土鍋炊飯
蛍の里コシヒカリ土鍋ごはん- 1人份 800 日圓
- 2人份 1,600 日圓
- (含稅)
- 食材 白飯
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蒸籠飯
季節のせいろごはん- 900 - 0 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 蒸
- 食材 白飯
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醬油拉麵
真夜中の生姜醤油ラーメン（21時～）- 750 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 調味料 生薑, 醬油
- 食材 麵
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醬炸肉排
新潟たれかつMINI- 580 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸
- 食材 豬肉
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鯛魚茶泡飯
柏崎鯛めし茶漬け- 800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 澆
- 調味料 高湯
- 食材 鯛魚, 白飯
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雞蛋蓋飯
佐渡あご出汁醤油の卵かけごはん- 450 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 澆
- 調味料 高湯, 醬油
- 食材 白飯, 雞蛋
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蕎麥麵
十日町ふのりそば- 700 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 川燙
- 食材 海藻類加工品, 蕎麥
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炒麵
山古志カグラー焼きそば- 780 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 麵
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海鮮蓋飯
漬け海鮮丼MINI- 680 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 醃
- 食材 魚加工品, 白飯
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味噌湯
あさりと岩のりの味噌汁- 250 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 調味料 味噌
- 食材 蛤仔, 岩海苔
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其他 水果
黒船バナナ- 800 日圓
- (含稅)
- 食材 香蕉
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紅豆餡蜜
笹団子あんみつ- 600 日圓
- (含稅)
- 食材 糰子粉, 紅豆餡
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焦糖布丁
焼きフルーツのクリームブリュレ- 600 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 果實類
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甜品
本日のおすすめデザート- 500 - 0 日圓
- (含稅)
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