[新潟] Doma 料理體驗：魚沼在地蔬菜什錦湯 (新潟)

• 與當地料理大師一同烹飪，學習雪國生活的智慧
• 使用傳承逾 50 年的傳統灶爐
• 在懷舊的鄉村氛圍中，體驗道地的土間料理
• 探索魚沼的在地風味與傳統飲食文化
• 在歷史悠久的龍言旅館，享受獨特的文化體驗

學習雪國智慧：土間料理 ～與在地料理達人一同體驗，用傳統爐灶烹煮魚沼風味～ 踏入 ryugon 的大門後右轉，即可找到古色古香的土間空間。這裡的爐灶已使用超過 50 年，至今仍持續運作，空氣中飄散著淡淡的醃漬物香氣，營造出經典的鄉村氛圍。 何不與一位深諳雪國生活、精通在地料理的媽媽，一同「動手做」，學習這個地區獨特的飲食文化與生活智慧呢？