- 活動概要
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- * 探索獨特的清酒釀造學校,其前身為一所學校建築
- * 了解學校釀酒廠的歷史和宗旨
- * 在導遊帶領下參觀釀造和生產區域
- * 享受由導遊帶領的清酒品鑑,品嚐 5 至 6 種精心挑選的清酒
- * 參加關於清酒基礎知識、風土和品鑑的迷你研討會
- 行程介紹
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在佐渡島的尾畑酒造,探索獨特的清酒體驗。這裡曾是學校,現已改建為活躍的釀酒廠,並被稱為「清酒釀造學校(Gakkogura)」。 尾畑酒造歡迎最多16位賓客,您將在工作人員的帶領下參觀釀造學校,了解這座昔日校園如何蛻變為清酒生產基地,並傳承佐渡的釀酒文化。 導覽結束後,您將品嚐5至6款精選清酒。迷你研討會將介紹清酒的基本知識、佐渡的風土(包括氣候、水和稻米),以及如何品鑑清酒並辨識不同的風味。 這趟結合了酒廠參觀、學習與品嚐的體驗,無論是清酒新手或愛好者都非常適合。親身感受傳統釀造工藝與在地文化如何在這獨特的環境中完美融合。