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參加這趟引人入勝的導覽，探索和歌山湯淺這座歷史名鎮，這裡是日本醬油的發源地。漫步於小鎮的木造街道，呼吸發酵醬醪的香氣，並見證定義這項烹飪遺產的傳統工藝。參觀九曜藏（Kuyogura）釀造廠，了解天然發酵過程，並在藏咖啡（Kura Café）品嚐獨特的醬油風味冰淇淋。探索保存完好的歷史街區，最後在最古老的釀造廠角長（Kadocho）結束旅程，那裡至今仍沿用著數百年的傳統釀造方法。
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