• 「LIAISON」是大阪的一星級餐廳，連結傳統法國美食和日本風土。
• 提供鵝肝醬、花椒紅燒海鰻等獨特菜餚。
• 將經典法國食譜與日本食材結合的概念，體現在餐廳名稱「LIAISON」中。

主廚致力於傳統法國美食，在開設自己的餐廳之前曾在法國和多家餐廳接受培訓，並將經典的法國食譜與日本食材融為一體，為「LIAISON」贏得了米其林星級。