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「九州うまか Umaka」提供新鮮絕佳的花枝以及九州特色美食。在「九州うまか Umaka」可以品嚐到明太子、胡麻鯖魚、煎餃等九州地區的特色料理。熊本的名物馬肉因其無腥味和獨特風味,即使是初次品嚐的人也能享受美味。
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