[京都] 京都｜10 種醬油品嚐與專家料理體驗｜日本

• 由專家帶領品嚐來自日本各地、10 種天然發酵醬油
• 了解不同類型醬油的差異，以及如何在料理中挑選使用
• 探索發酵過程如何影響醬油的特性與風味
• 製作 3 道經典日本料理，每道菜使用不同的醬油
• 位於京都中心的小型工作坊，最多 2 組參加

在京都探索日本醬油與發酵文化。品嚐 10 種不同風味的醬油，了解它們的差異，並學習如何在料理中挑選與運用。由發酵專家帶領，最多 2 組參加。