[京都] 京都：壽司刀工作坊與鮮魚品嚐體驗｜日本

• 學習如何從整塊魚肉開始切片，而非使用預先切好的魚肉
• 透過品嚐鮪魚、鮭魚等魚類，比較紅肉魚與白肉魚的差異
• 探索為何京都的壽司傳統偏好白肉魚勝過鮪魚
• 捏製8貫握壽司並捲2捲手捲，隨後搭配味噌湯享用這10貫壽司
• 參加晚間場次，行程安排在參拜寺廟與晚餐之間剛剛好

在京都參加實作工作坊，學習切魚與製作壽司。探索壽司製作藝術，品嚐鮪魚、鮭魚、青甘與鯛魚，並享用您親手製作的壽司與味噌湯。