- 活動概要
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- * 在當地京都民宅中學習地道的人氣日本家庭料理
- * 動手準備依月份更換食材的季節性四道菜午餐
- * 從京都植物園與京都御所輕鬆抵達目的地
- * 與主廚及來自各地的旅人一同享受輕鬆、充滿社交氛圍的烹飪與用餐體驗
- 行程介紹
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歡迎來到溫馨的京都廚房,像當地人一樣學做菜。這堂實作課程專注於日本日常家常菜,而非壽司或拉麵等知名料理。使用當季食材,你將親手製作溫暖人心的家常食譜,體驗在地人的日常飲食,主辦方也會分享獨家食譜,讓你旅行結束後也能在家輕鬆重現。 指導教練擁有有機餐廳與外燴的豐富經驗。在介紹完菜單與烹飪技巧後,大家將一起動手做菜,接著享用豐盛的四道菜午餐。 課程約需三小時,菜單隨季節每月更換,從冬日清爽的柚子風味,到春季的豆腐與玉子燒應有盡有。快來與主辦方暢聊京都的日常生活、飲食習俗與四季傳統吧!