• 2010～2012年獲得米其林二星評鑑，現在仍一直獲得米其林一星的肯定
• 本熊家特製的「甲魚鍋」，營養豐富、獨特手法去腥、十分鮮美，深受客人喜愛
• 鴨川上的納涼床，為夏季用餐的一個最大的亮點
• 本家熊緊鄰鴨川，穿過長廊的同時，您能欣賞到傳統日式的建築風格的庭院和環境，在沒有用餐之前就已經沉醉於優美的環境中

店址位於京都鴨川，座位全部為包廂，可欣賞到傳統日式建築風格的庭院和優美景緻。店名取自第一代的姓名和出生地的發音。第二代繼承其料理手法並創新，融合食材自然原味做出精美料理，如春天的鮮筍湯品、夏天的魚刺身、秋天的鯛魚刺身和冬天的鵪鶉蛋饅頭。本家熊最著名的是甲魚鍋，獨特手法去腥，深受客人喜愛。每年夏天，他們會推出鴨川上納涼床欣賞夜景吃美食的活動。