和洋鐵板燒「21CLUB」

和洋鉄板焼「21CLUB」

札幌、千歲,北海道
牛排、鐵板燒

菜單一覽

19件

法國蝸牛

エスカルゴの小壷焼き(6ps)
- 6個 3,300 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法烤
- 調味料奶油, 橄欖油
- 食材蝸牛, 羅勒, 大蒜
鵝肝鐵板燒

フォワグラの鉄板焼き
- 2,750 - 4,950 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法鐵板燒
- 食材鵝肝
魚子醬

フレッシュキャヴィア（オセトラ）１缶 / 18g
- 18g 9,350 日圓
- (含稅)
- 食材魚子醬
鮮蔬沙拉

彩り生野菜のサラダ
- 880 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法攪和
- 食材蔬菜加工品
生火腿沙拉

スペイン産生ハムのサラダ木苺のヴィネグレット
- 1,430 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法攪和
- 食材萵苣, 生火腿
烤蔬菜拼盤

焼き野菜取り合わせ（３品）
- 3品 1,320 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法烤
錫箔包烤大蒜

青森県産にんにくのホイル包み焼き
- 1,650 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法烤
- 食材大蒜
玉米奶油濃湯

北海道産とうもろこしのクリームスープ
- 990 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法煮
- 食材玉米
法式濃湯

伊勢海老とオマール海老のビスク
- 1,650 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法煮
- 食材伊勢龍蝦, 大龍蝦（奧馬爾蝦）
當季鮮魚料理

甘鯛の鉄板焼き、ブイヤベース仕立てサフラン香る海の幸のソースと柚子胡椒のルイユ
- 3,080 - 0 日圓
- (含稅)
- 食材海鮮
生魚片

真鰺の昆布じめと帆立貝の霜降り　山うどと土佐醤油のヴィネグレット
- 2,200 日圓
- (含稅)
奶油烤扇貝

北海道産帆立貝のバター焼き
- 1,980 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法烤
- 調味料奶油
- 食材扇貝
帝王蟹鐵板烤

本たらば蟹
- 6,050 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法鐵板燒
- 食材阿拉斯加帝王蟹
鐵板烤活鮑魚

活あわび
- 7,150 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法鐵板燒
- 食材鮑魚
伊勢龍蝦鐵板燒

活伊勢海老
- 18,700 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法鐵板燒
- 食材伊勢龍蝦
和牛菲力牛排

21CLUB特選黒毛和牛フィレステーキ
- 100g 11,000 日圓
- 150g 16,500 日圓
- 200g 22,000 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法烤
- 食材牛菲力, 黒毛和牛
和牛沙朗牛排

21CLUB特選黒毛和牛サーロインステーキ
- 100g 9,900 日圓
- 150g 14,850 日圓
- 200g 19,800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法烤
- 食材牛沙朗, 黒毛和牛
和牛夏多布里昂牛排

ふらの和牛フィレシャトーブリアンのステーキ
- 100g 15,400 日圓
- 150g 23,100 日圓
- 200g 30,800 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法鐵板燒
- 食材夏多布裡昂牛排肉, 和牛
和牛沙朗牛排

ふらの和牛サーロインステーキ
- 100g 13,200 日圓
- 150g 19,800 日圓
- 200g 26,400 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法烤
- 食材牛沙朗, 和牛