- 活動概要
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- * 我們提供正宗的石狩鍋,本店於1880年創業,是石狩鍋的發祥店。
- * 您可以品嚐到包含石狩鍋在內,共7道使用鮭魚製作的料理。
- * (由於是傳統料理,可能未必適合所有人的口味)
- * 在擁有140年以上歷史,充滿情調的店內,您必定能感受到北海道的歷史!本店是可以體驗北海道歷史的店鋪。
- 行程介紹
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石狩鍋是北海道的代表性鄉土料理。 石狩鍋是用鮭魚或鱒魚和蔬菜等食材製作的味噌風味火鍋。位於札幌市隔鄰的石狩市,有一家1880年創業的老字號餐廳「金大亭」,據說這裡是石狩鍋的發源店。 在這家完全預約制的石狩鍋發源店,將提供專為本商品限定、連外國人也能輕鬆享用的菜單。 除了主菜石狩鍋之外,還可以品嚐到只有專賣店才有的6道菜品,以及145年的歷史風味。歷史悠久的店舖也絕對值得一看。