[北海道] 北海道三文魚籽 & 石狩火鍋體驗

• ・本店創立於1880年，是石狩鍋的發祥店，提供正宗的石狩鍋。
• ・可以品嚐到包括石狩鍋在內的7道使用鮭魚製作的料理。
• （因為是傳統料理，可能不合各位的口味）
• ・擁有140年以上歷史，充滿情調的店內是必看之處！是一家可以體驗北海道歷史的店鋪。

石狩鍋是北海道的代表性鄉土料理。 石狩鍋是用鮭魚或鱒魚和蔬菜等製作的味噌火鍋。據說位於札幌市隔壁石狩市的1880年創業的老字號日式餐廳“金大亭”是石狩鍋的發源店。 在這家完全預約制的石狩鍋發源店，將提供本商品限定的、即使外國人也容易食用的菜單。 除了主菜單的石狩鍋以外，還可以品嚐到只有專門店才有的6道菜品，以及145年的歷史。具有歷史意義的店鋪也絕對值得一看。