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餘市是北海道積丹半島的一個小漁鎮，以新鮮的海洋魚類聞名。進行港口的深度私人遊覽，了解當地的歷史和文化。參觀南正太郎商店，這是一家世代相傳製作熏魚的魚店。在了解當地產業並近距離了解其運作方式後，前往壽司店參加特別的私人課程。店主是一位專業的壽司廚師，他將教您製作壽司的所有內部秘密以及呈現和食用壽司的最佳方式。返回車站，對日本最重要的企業之一有新的了解。
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