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Sensyuan Sohonke Hakoviva store

千秋庵菓寮(ハコビバ店)

最新資訊

商品資訊

設施說明

「千秋庵總本家」日式糕點店的歷史可追溯自日本萬延元年(1860年),當時的函館地區因日美和親條約開港通商而逐漸興起,而作為秋田藩士的第一代「佐佐木吉兵衛」便在該地開始販售糕點。函館地區因日本幕末時期開港通商而急速接收西洋文化,本店也充分發揮地方特色,以「奶油及牛奶」取代「水」,加入使用「糯米粉與麵粉」的麵團,作成融合日本與西洋風格的煎餅「元祖山親爺」。此外,使用北海道南部地區產的茜大納言紅豆花三天時間精心製成紅豆粒餡,最後完成本店引以為傲的「銅鑼燒」等多種和洋折衷的原創糕點均於店內販售。
本次開幕的休閒店「千秋庵菓寮」以千秋庵總本家職人製作頂級「餡料」所蘊含的美味為核心概念。除了講究的自家製「餡料」之外,還會將歷史悠久的和洋糕點與融合咖啡館餐點的「千秋庵總本家」新面貌介紹給大家。

※交通資訊:從JR函館站中央出口出站後左手邊(步行2分鐘)進門後建物內的右後方即為本店

設施資訊

  • 地址

    12-8 Wakamatsucho, Hakodate City, Hokkaido, 040-0063

  • 最近車站
    函館 站
    ・ 函館線
    中央口
    徒步2分
  • 聯絡電話
    0138-27-3472
    提供語言
    只有日語
  • 營業時間
    10:00 - 19:00
  • 休息日
    不固定
    ※元旦
  • 可以使用電子貨幣
    支付宝, 微信支付, Apple Pay, 其他電子貨幣

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※ 上述刊載資訊為更新時之資訊,可能與實際價格相異。目前最新資訊請於來店時詢問。