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在地人的口袋名單 原宿、表參道的週末潮青生活

在地人的口袋名單 原宿、表參道的週末潮青生活

公開日: 2018-08-27
更新日: 2018-10-12

關於東京不論你是初次到訪亦或是已經熟門熟路,以下來自駐日在地小編推薦最貼近東京日常生活的5間選店。來原宿吃早午餐、逛雜貨、走進花草樹木裡或是一吃日本皇室御用甜點。—讓你玩在東京潮流的最尖端。起步走~

潮青的早午餐,60年代美式搖滾漢堡『THE GREAT BURGER』

潮青的早午餐,60年代美式搖滾漢堡『THE GREAT BURGER』

說到日本來自中華文化的我們最困擾的似乎就是,早餐要吃什麼?因著習慣的不同,日本人的早餐通常在家,沿街也無法像在台灣一樣看到3、5步一間的早餐店。所以,身為觀光客的你,在日的早晨是不是都在便利商店的自動門開啟一日呢?而接下來要介紹的這間位在原宿的『THE GREAT BURGER』就是在地生活者想要推薦給大家的選擇。

這是一家充滿美式風格的漢堡店。塗鴉、復古的公共電話、霓虹等陳設,皆是由喜愛美國文化的店主車田篤先生,在多次的造訪旅行中所帶回來的物品。而在這些之外,店裡播放的音樂到夜晚投影機播出的影片,慵懶舒適的空間都能讓你有置身在60年代美國的感覺。

在菜單上,漢堡類一共有多達20種以上的選擇,用來製作漢堡的麵包更是和坊間的不同。店主獨家的配方再經專業的麵包店製作。

培根起士堡 1,250日圓

其中,『培根起士堡』及『酪梨起士堡』,在漢堡肉的多汁之外,還結合著培根的香氣及嚼勁的口感;若是順著綿滑的酪梨一口咬下則清爽不膩。

酪梨起士堡 1,100日圓

雖然,來到日本給人的刻板印象,都是吃上一頓傳統的日式料理。但當日本對於細緻的要求放到了料理中時,就能為西式料理帶來更豐富精彩的口感。因此,不妨增添一些變化,體驗能感受到店主靈魂的美式漢堡,成為來到東京的又一選擇。

『THE GREAT BURGER』至今依然是在開店前就可以看到排隊人潮的店家。建議不想久候的人,可以選在11:30〜12:00或是14:00〜17:00之間前來用餐。

  • THE GREAT BURGER
    ザ グレートバーガー
    • 地址 東京澀谷神宮前6-12-5
    • 最近車站 ■地下鐵
      東京メトロ千代田線、副都心線「明治神宮前」7出口徒歩5分
      ■JR
      JR山手線「原宿」表参道口徒歩5分

    營業時間:11:30 〜22:30 L.O(周末與國定假日為9:00開始)

大和潮味,『穿搭』、『器皿』、『傢俬』斜坡上的選物店『QUICO』

大和潮味,『穿搭』、『器皿』、『傢俬』斜坡上的選物店『QUICO』

吃飽後隨著腳步走進下一個巷弄裡,會看到不遠的斜坡上,有一間極具設計感的白色建築,那就是『QUICO』。

『QUICO』除了販售日本當地的商品之外,更有許多來自世界各地的選物。店內樓層一共分為三層,走進店裡為平面1樓,主要以衣物、飾品、器皿用具等為主,風格質樸溫潤。

到了地下一樓,場域的轉換,典雅的家飾,在渾厚的木質調中創造出,雅痞男性的居家風格。在這樣的空間裡,店家販售著北歐復古傢俱也販賣著東京都會的生活態度。

而店門口右手邊的白色樓梯上去後,則是一系列以北歐為主題的商品。木紋斗櫃妝點著多彩的玻璃花器,用色豐富卻不失沉穩。是北歐設計,在日本一直都受到歡迎的原因。

以上這些由店主帶回的商品,是創造原宿店家之所以獨特的生命力。雖然,單價不算便宜,全年也沒有折扣,但也代表你不管什麼時候來都是和好物遇見的時機。

最後,來到店裡時,除了在每個樓層都有各自風格的商品之外,用心傾聽會發現店家也依不同的樓層切換適合該層的音樂,讓所有到來的人都能完全沉浸在『QUICO』所打造的生活美學裡。

  • QUICO
    キコ
    • 地址 東京都澀谷区神宮前5-16-15
    • 最近車站 ■地下鐵
      東京メトロ銀座線、千代田線、半蔵門線「表参道」A1出口徒歩5分
      東京メトロ千代田線、副都心線「明治神宮前」4出口徒歩5分
      ■JR
      JR山手線「原宿」表参道口徒歩8分

    營業時間:星期一至六:12:00 〜20:00、星期日:12:00 〜19:30

檔不住的北歐浪潮,席捲日本的平價生活式創意

檔不住的北歐浪潮,席捲日本的平價生活式創意

在室內的佈置上,近幾年日本和韓國都引進了來自歐洲的居家生活用品店。而善於混搭的日本,不論是在衣服上或著是日常用品上,從古著、百元商店,到國內外的大小品牌,都是來到日本令人玩味的地方,創造了豐富層次的生活場域及隨興獨特的個人風格。

因此,接下來要介紹的是一個來自丹麥的平價選物店。

1/5紙皮箱:505日圓、5/5紙皮箱:1,144日圓

其特色在於從日常生活用品到文具、家具一應俱全,更有販售畫材及手工藝商品。

風格上有沉穩典雅的燭台用具,也有繽紛插畫的置物收納,搭配自由度大,風格多變,隨節慶也會推出應景的商品。是能激發人對於居家生活的創造力及無限想像的北歐式設計。

陶瓷燭台:624日圓
鞋子收納袋:89日圓、衣架:(小)116日圓、(中)138日圓
  • Søstrene Grene
    Søstrene Grene
    • 地址 東京都澀谷区神宮前4-25-13
    • 最近車站 ■地下鐵
      東京メトロ千代田線、副都心線「明治神宮前」
      ■JR
      JR山手線「原宿」表参道口

    營業時間:11:00〜20:00

從巴黎到東京文藝潮,日本皇室御用甜點師『colombin』

從巴黎到東京文藝潮,日本皇室御用甜點師『colombin』

搭乘電車來到「明治神宮前」自4號出口一上來,便可以看到『colombin』。位在原宿甜點的一級戰區裡,散落著為數不少的甜點名店,但在其中若要吃出不凡那就絕對非『colombin』莫屬。

『colombin』如同巴黎的『花神』、『雙叟』咖啡館一般,自大正開始,在悠久的歷史背景下,一直受到藝文人士的歡迎,成為了文人聚集的場所。而在遷至現今的原宿店前,當時的銀座本店,更有著與畢卡索齊名巴黎派畫家藤田嗣治的天頂畫作,現在此幅已捐贈給赤坂迎賓館。

【伴手禮】法式手作餅乾禮盒:3,240日圓

創辦人門倉國輝先生在1921年遠赴巴黎習得甜點技術。在回國之後,更將先進的技術引領至日本並成為了天皇的御用甜點師。『colombin』除了傳承現今更與時俱進關心當代議題。氣候變遷日益漸少的蜂群,感念此況而在7年前開始了養蜂事業,該建築物的頂樓便是養蜂場。產出的蜂蜜亦是現今使用製作甜點的原料。像是『原宿蜂蜜蛋糕捲』及『蜂蜜布丁』其口感綿密濃郁,是店家歷久不衰的人氣商品。

原宿蜂蜜楓糖蛋糕:1,404日圓、原宿蛋糕卷:1,080日圓
原宿蜂蜜布丁:1,029日圓
  • colombin
    コロンバン
    • 地址 東京都澀谷区神宮前6-31-19
    • 最近車站 ■地下鐵
      東京メトロ千代田線、副都心線「明治神宮前」4號出口
      ■JR
      JR山手線「原宿」表参道口

    營業時間:星期一至六:10:00〜21:00、星期日、假日:10:00〜20:00

在溫室裡捻花惹草,療癒人心的朵朵花潮下午茶『Aoyama Flower Market TEA HOUSE』

在溫室裡捻花惹草,療癒人心的朵朵花潮下午茶『Aoyama Flower Market TEA HOUSE』

近幾年花藝漸漸走進了生活,坊間更是從鮮花到乾燥花有著各式各樣的課程。把自然放入日常裡,成為了一種趨勢。

而在表參道的一隅,『Aoyama Flower Market TEA HOUSE』這間原是以販售花器、花束等花草植物為主的花店,自2011年推出旗下以鮮花、綠意的生活提案為概念的下午茶餐廳。

打造溫室般的室內空間,推出有機的茶飲及時令的甜品,繁花交織就像是在愛麗絲夢遊仙境裡,點一份店內人氣的『玫瑰果凍』或是『花季聖代』,南青山限定的『季節花漾吐司』更是到訪該店不能錯過的單品。溫熱的法式吐司上面放上香醇的冰淇淋,混著一口吃下,冰淇淋和吐司綿密的交融,不甜不膩。

左上【南青山限定】季節花漾吐司1080日圓 右上:自家製農園風薑汁汽水810日圓 左下:花草茶810日圓 右下花漾聖代918日圓

在這裡讓每一個到來的人都能從中得到一時片刻的喘息,啜飲著茶品並在甜點中感到幸福。

  • Aoyama Flower Market TEA HOUSE
    Aoyama Flower Market TEA HOUSE
    • 地址 東京都港區南青山 5-1-2
    • 最近車站 ■地下鐵
      東京メトロ千代田線「表参道」A4出口

    營業時間:星期一至六:11:00〜20:00、星期日、假日:11:00〜19:00
    午餐:11:00〜15:00(僅限平日)

原宿,表參道一帶總有著絡繹不決的人潮,平價的店家、高檔的商店,是一個不論年齡、身分、性別都能有一方天地的地方。在交錯的蜿蜒路上,上下坡之中,都能發現一杯好喝的咖啡,或拐進彎裡,就是另一個和美食遇見的機會。

『這裡,就是一場探險,等著每一個人來發現。』

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※上述價格或餐點內容會有變更的情況
※除了特別註記的價格外, 其餘皆為含稅價格

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