Dave Conklin

Dave Conklin

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來自俄勒岡州波特蘭市，現居住在人形町，並在此研究、撰寫有關食物和飲食文化的文章。擁有日本歷史碩士學位，論文主題為二戰前美國的日本食品史。可以在Food Adventures Japan上看到更多作品。