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誇耀於世界的各料理界大師坐鎮的名店

誇耀於世界的各料理界大師坐鎮的名店

Update: 2016-09-27

東京擁有多數聞名於世界的餐廳,是所有料理種類的餐廳匯集的美食都市。在此向您介紹歷史長久的老舖、獲得著名美食指南星級的餐廳等,各種料理的大師提供其精心傑作的名店。

著名侍酒師的香檳專門店

著名侍酒師的香檳專門店

在此可以品嚐到著名侍酒師阿部誠精挑細選的極品香檳,在如此奢華的空間,從約360種類的香檳菜單中挑選1瓶適合自己當天心情的香檳吧!為了能與香檳完美結合而思索出的法國料理也是絕品佳餚。套餐從6000日圓(未稅)起。

大師技巧精緻熟練的壽司店老舖

大師技巧精緻熟練的壽司店老舖

「百萬石」是創業45年的壽司老舖。每日清晨從築地採購新鮮的海鮮類,大師以其熟練的技巧握成壽司。無菜單大師手握壽司套餐(8000日圓起,未稅) 使用當日最美味的食材製作,因此每天內容會有所變動。還備有酒糟醃鱈魚子、自家製烏魚子等非常下酒的小菜。

1872年創業!店舖女將們維護並傳承的傳統味道

1872年創業!店舖女將們維護並傳承的傳統味道

連續7年獲得著名美食指南星級的壽喜燒老舖。歷代女將(老板娘)們代代相傳下來的秘傳「壽喜燒醬汁」的烹調法從創業至今不曾改變。壽喜燒套餐(8000日圓,未稅,另外收取服務費)是可以品嚐從明治時代傳承至今的傳統味道的美食。

Written by: Yamashita Takamasa

*情報皆為刊登這篇文章時的資訊。

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