超市

超市

Update: 2016-11-15

無論在哪一條街上,都肯定能夠找到齊集各式各樣的生活必需品的日本超市。「在住家附近有沒有商品多樣且便宜的超市」在人們的生活滿意度上,是一大重要的影響因素。

日本超市的歷史

日本超市的歷史

日本的超市出現於1950年代,讓客人在賣場將商品放入自己的籃子裡,並拿到櫃台結帳的營業方式,就是在這時候開始的。之後,各大企業開始向日本各地擴展連鎖商店,而成為了日本人的生活中不可或缺的存在。現今,有可以一眼看到店鋪另一端的小規模商店,也有數層樓的大型商店等各種規模的超市。

在日本超市能買得到的商品

在日本超市能買得到的商品

超市最主要販售的是食品類商品,有新鮮的蔬菜、鮭魚或竹莢魚等魚類,還有豬、雞、牛等肉類等在日本的家庭中常吃到的食材。也有販售咖哩、拉麵等料理包,鹽、砂糖、醬油等調味料,或是牛奶、蔬果汁、水等飲品。除此之外,只要用微波爐加熱後就能享用的「微波食品」、中式料理的「炒飯」或「炸雞」等商品種類豐富。另外,有些地方也會販售牙刷、清潔劑等生活用品及服飾。

日本超市的特色

日本超市的特色

大多的超市店內都有充足的照明、並會播放背景音樂,在販售蔬果、魚類、肉類的櫃上都會放送冷氣,讓商品保持新鮮。在食品賣場會設有「試吃專區」,會將當日的重點商品料理好後盛於盤上,供客人試吃及參考。也有的店家在店內販售「烤地瓜」,甚至設置能將香味充滿整間店的裝置,大力推銷該商品的魅力。

日本超市的營業時間

日本超市的營業時間

以前的超市多半從早上10:00營業到晚上10:00,不過最近24小時營業的店鋪不斷地增加。傍晚到晚上的客人特別多,大多是前來購買食品的家庭主婦及剛下班的人們。根據不同時段,櫃台前排了一大串等待結帳的隊伍的景象也並于罕見。

*情報皆為刊登這篇文章時的資訊。

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