可麗餅

可麗餅

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可麗餅是一種十分受年輕女性喜愛的甜點,在可麗餅餅皮裡夾入鮮奶油、冰淇淋、巧克力及香甜的水果,是日本獨有的吃法。這種吃法誕生於1997年東京都的原宿,至今人氣依然不減。

能品嚐可麗餅的地方

在東京都的街上開有可麗餅店,能在那裡買到可麗餅,除了固定的店鋪,也有將店面與貨車融為一體的移動式可麗餅店。在祭典及活動或是棒球及足球比賽時,可麗餅都是不可或缺的甜點,此時可麗餅店也會特地到現場開店。另外,在法式餐廳裡能享用到並非甜點,而是一般在西方平常都會吃的可麗餅喔。

享用可麗餅的方法

在街上的可麗餅店購買可麗餅時,會拿到用紙包好的可麗餅,只要用手握著就能享用,也有些店家會提供塑膠湯匙供客人使用。大部份的店家並無提供座位,因此不少人都會坐在公園的長椅上,或是一邊散步一邊享用。另外,在法式餐廳享用可麗餅時,是使用刀叉的喔。

可麗餅的配料

「草莓鮮奶油」、「香蕉巧可力鮮奶油」是兩種可麗餅的熱門口味,大部份的店家都有販售。另外,鮪魚及雞肉等非甜食配料,非常適合當作正餐的輕食享用。最近用藍乳酪、魚子醬及高級水果等當作配料搭配紅酒一起享用,而專為大人設計的高級可麗餅店也相當有人氣。

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