居酒屋

居酒屋

Update:

有酒和料理的店就叫做居酒屋。有日式風格的裝潢,也有很多有和室房間的居酒屋。有的在店前面掛紅燈籠,也有的掛日式門簾的店。

居酒屋的飲料

有啤酒、日本酒、炭酸酒等,主要是提供日本的酒類。「炭酸酒」或是「沙瓦」是以燒酒和果汁等不同的飲料稀釋出來的酒精飲料。因為也有很多有提供烏龍茶、可樂等軟性飲料,所以不擅長喝酒的人也是沒問題的。

居酒屋的料理

比起海外的酒吧和小酒館,居酒屋的料理種類豐富,特徵是可以用餐吃得飽的。很多都會有提供生魚片、日式天婦羅等炸物、串燒等燒烤、生菜沙拉、白飯等全部種類的料理。

明明沒有點但也會送上來的「O-toshi(下酒前菜)」

「O-toshi(下酒前菜)」或是「Tukidasi(下酒前菜)」是在點餐前所提供和飲料一起送上來的小菜。有甚麼樣的小菜是看店的安排。因為沒有點也會送上來,所以外國人的客人應該會感到驚訝。「O-toshi(下酒前菜)」要收費的,不過能不能拒絕就因店而異的。

優惠時段和喝到飽

有些居酒屋會實施在某些時段有費用半價的優惠時段,或是付固定費用之後可以吃到飽或喝到飽(有時間限制)的優惠。不過雖然是吃到飽、喝到飽,還是嚴禁點過量。

*情報皆為刊登這篇文章時的資訊。

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