* 在名古屋探索日本傳統家庭烹飪“一汁三菜”的精髓，當地的發酵傳統用味噌、麥芽和醬油為菜餚增色不少 * 向順子奶奶學習如何使用海帶和幹鰹魚片製作日式料理的基本湯料高湯 * 享用“立禮式”（桌椅式）茶道和時令甜點 * 您可以從兩種菜單中選擇： 1：用紅味噌醃製的烤雞，包括 ・醬油蔬菜湯 ・芝麻醬菠菜沙拉 ・日式煎蛋卷 ・飯糰 ・基本高湯 ・茶道 2：用鹽味噌烤鮭魚，包括 ・豬肉和蔬菜味噌湯 ・豆腐泥沙拉 ・日式煎蛋卷 ・飯糰 ・基本高湯 ・茶道