[京都] 京都高級清酒品鑑深度體驗

• 一次深入的清酒品鑑體驗，通過超越標準商業清酒的、採用不同方法釀造的風格，探索清酒的深度。
• ,• 由京都的清酒專家帶領的高級清酒品鑑體驗
• • 從清晰的清酒基礎知識和酒瓶雷丁介紹開始，以建立共同的基礎
• • 品嚐並比較10款精心挑選的清酒，專為集中比較而設計
• • 探索不同的釀造方法如何塑造風味、香氣和質地
• • 瞭解現代、傳統和古代清酒釀造方法的區別
• • 探索天然清酒和採用最低限度精米釀造的風格，以突出大米的活力
• • 體驗用當地木材熟成的清酒，瞭解材料如何影響地域特色

這項高級清酒體驗專為希望更深入瞭解清酒而非僅僅品嚐的旅行者設計。 體驗從清酒基礎知識的簡短介紹開始，包括清酒的釀造方法以及如何識別酒瓶和酒標。 隨後，您將品嚐10款精心挑選的清酒，這些清酒旨在展示不同的釀造方法如何影響風味、香氣和口感。品鑑會包括現代風格、傳統或古老方法、天然清酒以及用當地木材熟成的清酒。 您將不僅僅是選擇一款最愛，更會了解清酒為何呈現其特有的風味，並學會在日本更自信地品鑑清酒。