• 米其林指南2024年精选餐厅，融合法国料理和韩国宫廷料理技法的创意佳肴
• 位于明治神宫前站步行4分钟，表参道站步行7分钟的位置
• 由一栋70年历史的古宅翻新而成，保留原貌的一个精致现代空间

在东京表参道，一栋70年历史的古宅，诞生无招牌的法式餐厅 HYÈNE。行政总厨木本阳子巧妙融合日本文化与法式烹饪技巧，创新主厨推荐套餐。开放式厨房让顾客近距离欣赏制作过程，致力带来沉浸于美食的美好时光。